Địa chỉ: Số 50 Đường Hạ Long, phường Bãi Cháy, Quảng Ninh
Thời gian mở cửa – đóng cửa: 9:00 – 22:00
Giá: 250.000 – 500.000 VNĐ/ người
Không gian
Rộng rãi, thoáng mát, có cả tầng trên nhìn ra biển. Phong cách thiết kế khá hiện đại, phục vụ được đoàn đông. Không gian phù hợp cho gia đình, nhóm bạn, tour du lịch.
Ẩm thực & Thực đơn
- Hải sản tươi sống: Ghẹ, cua biển, sam biển, tôm sú, tôm hùm, mực trứng, ốc hương, ngán, sá sùng… đều được chế biến tại chỗ.
- Món nổi bật:
- Chả mực Hạ Long (món “signature” của nhà hàng, giòn, thơm, chuẩn vị).
- Ngán nướng mỡ hành/ ngán hấp.
- Sá sùng rang muối – món đặc sản quý hiếm.
- Mực trứng hấp bia, bề bề rang me.
- Cá song hấp xì dầu, lẩu hải sản.
Giá cả
- Mức giá trung bình: 250.000 – 500.000 VNĐ/người.
- Hải sản theo kg:
- Ghẹ: ~650.000 – 800.000đ/kg
- Sá sùng: ~3.000.000đ/kg (theo mùa, có thể thay đổi)
- Mực trứng: ~500.000đ/kg
- Ngán: ~350.000 – 450.000đ/kg
- Có set menu cho đoàn du lịch, dao động 2.000.000 – 4.500.000đ/bàn 6–10 người.
Điểm đặc sắc
- Thương hiệu Hồng Hạnh nổi tiếng lâu năm ở Hạ Long, uy tín, nhiều chi nhánh (Hồng Hạnh 1, 2, 3, 5).
- Hải sản tươi sống chọn trực tiếp tại bể, chế biến ngay.
- Chuyên phục vụ khách đoàn, khách du lịch, nhưng vẫn đảm bảo chất lượng món ăn.
- Vị trí mặt biển đường Hạ Long, dễ tìm, thuận tiện đi lại từ trung tâm Bãi Cháy.
Điểm nổi bật
- Đa dạng hải sản đặc trưng vùng Hạ Long.
- Không gian rộng, phục vụ nhanh, chuyên nghiệp.
- Có nhiều lựa chọn menu phù hợp cả nhóm nhỏ và đoàn đông.
- Món chả mực – đặc sản “must try”.
Điểm hạn chế
- Thường đông khách, đặc biệt vào mùa du lịch → nên đặt bàn trước.
- Giá nhỉnh hơn so với quán hải sản bình dân quanh chợ, nhưng hợp lý so với dịch vụ và chất lượng.
Tóm lại:
Nếu muốn trải nghiệm hải sản Hạ Long tươi sống, ăn trong không gian sạch đẹp, thoải mái, phục vụ chuyên nghiệp, thì Hồng Hạnh 3 là lựa chọn top đầu tại Bãi Cháy. Đặc biệt thích hợp cho khách du lịch muốn thưởng thức chả mực, ngán, sá sùng chuẩn vị.
